Semmi liszt, csak a mogyoróvaj és a csoki darabok. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni a végeredmény pedig egy nagyon-nagyon finom keksz.
Hozzávalók:
20 dkg mogyoróvaj
2 db tojás
6 dkg barna nádcukor
1 mk. szódabikarbóna
80-100 g étcsokoládé (ízlés szerint)
A mogyoróvajat kikeverjük a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és az apróra vágott csokoládét. Sütőpapíros tepsire egy kanál segítségével kupacokat halmozunk, kicsit elegyengetjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 12 percig sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni a kekszeket.
Like
keksz, lisztmentes, mogyoróvaj