Citromos kekszkarika

In Keksz

Citromos kekszkarika

Éljenek a kekszek! Ismét egy nagyon egyszerű és gyors recept. Omlós vajas-citromos keksz, ami dobozba téve hetekig eltartható.
 
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg xilit
2 tojásfehérje
½ bio citrom reszelt héja és leve
 
a szóráshoz 1-2 ek. vaníliás xilit
 
A puha vajat keverjük habosra a xilittel, majd habosítsuk tovább a hozzáadott tojásfehérjékkel. Keverjük a masszához a fél citrom reszelt héját és levét, majd a lisztet is. Kanalazzuk a puha tésztát csillagcsöves dekoráló tubusba és a papírral fedett sütőlemezre nyomjunk karikákat. A kekszeket szórjuk meg bőven a vaníliás xilittel és 170 fokra előmelegített sütőben süssük 12-15 percig. 

, , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .