Citromos sütemény

In Sütemény

Citromos sütemény

Kellemesen citromos, nagyon finom, egyszerűen nagyszerű sütemény. Érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani. 
 
Hozzávalók:
(kisméretű tepsihez)
 
3 citrom reszelt héja 
1 citrom leve
7 dkg xilit
3 tojás 15 dkg vaj (olvasztott)
18 dkg liszt
1 tk. sütőpor
csipet só
 
A tojást, cukrot, citromhéjat robotgéppel világos, krémes állagura keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és citromlét és tovább keverjük. A liszt, sütőpor, csipet só keverékét összedolgozzuk a tojásos masszával. Egy kisebb tepsit kivajazunk, lisztezünk és beleegyengetjük a masszát, amit 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütünk. Tűpróbával ellenőrizzük megsült-e. 
Tálalhatjuk pudinggal vagy lekvárral, vagy akár mindkettővel. Mi étcsokoládé pudinggal és narancslekvárral ettük, nagyon jól passzoltak a sütihez.
Az alaprecept innen van.
 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .