Megláttam, megcsináltam és azonnal megszerettem. A minimális hozzávalókból pillanatok alatt nagyszerű finomságot készíthetünk. Én most körtés joghurttal készítettem, mert csak az volt éppen itthon, így még édesítőt sem kellet beleraknom. Ez a mennyiség egyszemélyes, tehát lehet nyugodtan duplázni, triplázni az adagokat.
Hozzávalók:
1 kis doboz joghurt (125 g)
5 dkg rétesliszt
¼ tk. sütőpor
Ha natúr joghurtból készítjük, mehet bele egy kis édesítő, ízlés szerint.
Egy tálban keverjük ki simára a joghurtot a lisztel és a sütőporral. A palacsintasütőt forrósítsuk fel és egy pici olajjal kenjük meg. A masszából evőkanálnyi adagokat süssünk, úgy, hogy lapítsuk szét őket kicsit, hogy kerek formákat kapjunk. Tálaljuk még melegen meghintve sztíviával vagy ha natúr joghurtból készítjük valamilyen cukormentes lekvárral.
.JPG)
Az alapötlet innen van.
