Joghurtos zabpalacsinta málnával és áfonyával

In Desszert, Égetett tészta, Palacsinta, Reggeli

Joghurtos zabpalacsinta málnával és áfonyával

Induljon jól a nap egy finom diétás reggelivel, ehhez pedig nagyszerű választás a joghurtos zabpalacsinta. Az oldalon már jó néhány palacsinta recept szerepel, van köztük gluténmentes, paleo, diétás palacsinta is és persze mindegyik cukormentes. Nézzetek szét az oldalon és próbáljátok ki őket, mert palacsintából sosem elég.
 
Hozzávalók:
(kb. 12 db palacsintához)
 
10 dkg zabpehelyliszt
250 g natúr joghurt
1 tojás
1 ek. eritriol
1 tk. sütőpor
csipet só
1 tk. vanília kivonat
kókuszolaj a sütéshez
 
a díszítéshez:
málna, áfonya
 

Joghurtos zabpalacsinta elkészítése:

A zabpehelylisztet összekeverjük a sütőporral, a csipet sóval és az eritriollal. Hozzáadjuk a joghurtot, a tojást, a vanília kivonatot és habverő segítségével csomómentesre keverjük. 10-15 percet pihentetjük a masszát, majd a palacsintasütőt felforrósítjuk és megkenjük kókuszolajjal. A palacsintatésztából fél merőkanálnyi adagokat öntünk a serpenyőbe, kicsit elterítjük a merőkanál hátoldalával és pár perc alatt mindkét oldalát készre sütjük. Tálaljuk málnával, áfonyával és esetleg ízlés szerint csorgassunk rá egy kevés rizsszirupot.
 
A joghurtos zabpalacsinta ötlete innen van.
 
Joghurtos zabpalacsinta málnával és áfonyával
 
Joghurtos zabpalacsinta málnával és áfonyával
 
Joghurtos zabpalacsinta málnával és áfonyával
 

, , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .