• Kókuszos-zabpelyhes csók

    In Desszert, Keksz

    A kekszes doboz feltöltéséhez itt van egy újabb, egyszerű, omlós keksz, a kókuszos-zabpelyhes csók. Én szeretem, ha a bolti kekszek mellett lapul otthon saját készítésű is, így gyakran sütök, meg persze kísérletezek is velük. Egy csésze kávé vagy tea mellé mindig jól esik...

    Read more

  • Almás-túrós kelt kifli

    In Étel & ital, Sütemény

    A kelt tésztával szemben alapból nagyon elfogult vagyok, mert imádom, és nem csak enni, de dolgozni is vele. Ez az almás-túrós kelt kifli pedig szerintem a legpuhább, legfinomabb kelt tésztás receptem lett. Már többször elkészítettem, és úgy gondolom, a jövőben is így fogom...

    Read more

  • Citromkrémes mákos piskótatekercs

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    Továbbra is a citromkrém a főszereplő, ami ezúttal egy citromkrémes mákos piskótatekercs tölteléke lett. Ennél a süteménynél is hibátlanul teljesített, nagyon szerettük. A könnyű, puha mákos piskóta és a citromkrém nagyon összeillik. Szerintem szintén kitűnő választás...

    Read more

  • Citromkrémes linzer

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    Az előző bejegyzésemben azt ígértem, hogy megmutatom, én mihez használtam fel a lemon curdot. Itt is van egy recept, a citromkrémes linzer. Az omlós édes tésztához szerintem fantasztikusan illik a fanyar citromkrém. És ha belegondolunk, a klasszikus lekváros linzer mellett, ezzel a...

    Read more

  • Lemon curd (angol citromkrém)

    In Desszert, Étel & ital

    Lemon curd, azaz angol citromkrém vagy ha az álagát nézzük, olyan mint egy citrompuding. Egyszerre savanykás és édes, amit az édesítő mennyiségével tudunk szabályozni attól függően ki mennyire szereti a citrom fanyarságát. Viszont azt is vegyük figyelembe, hogy a krémet nem...

    Read more

Pohárdesszert

2014-07-21

Túrós-őszibarackos pohárdesszert

Ez egy nagyon gyors és egyszerű desszert. Pont annyi időbe telik összeállítani, mint amennyit maximum szeretnénk...

Read more

Gyors desszert

2014-07-14

Kakaós süti bögrében készítve

 Tényleg csak pár perc az egész, még akkor is, ha több személyre akarjuk elkészíteni a sütit. Ilyenkor a nyári...

Read more

Sütemény

2014-06-22

Meggyes pite

   A meggyes pite nálam egy igazi favorit, bármikor és bármennyit meg tudnék belőle enni. Egy igazi klasszikus, amit...

Read more

Keksz

2014-05-25

Csokoládés cookie

Mindenképp ki akartam próbálni a Triple ChokolateCookie diabetikus változatát. Kíváncsi voltam mi sül ki belőle mennyire...

Read more

Pohárdesszert

2014-05-13

Meggyes-mákos pohárdesszert

  Gyakran csinálok pohárkrémeket és mindenféle poharas desszerteket, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek és...

Read more

Sütemény

2014-05-12

Szilvás sütemény

Még mindig nagyon sok szilva van itthon a fagyasztóban, így hamar eldőlt, hogy valamilyen szilvás süteményt fogok...

Read more

Gyors desszert

2014-04-22

Meggyes-rebarbarás cobbler

Annyira megörültem nemrég, hogy újra itt a rebarbara szezonja, hogy rögtön vettem is két szálat. Azzal viszont nem...

Read more

Étel & ital

2014-04-18

Fonott kalács

Közeleg a húsvét, amikor is nem maradhat el a kalács sem. A tavalyi sikerek hatására idén újra nekiálltam a fonott...

Read more

Fánk

2014-02-02

Farsangi fánk

….vagy szalagos fánk, nálam most inkább szalag nélküli, de szerintem nem ez számít hanem, hogy nagyon finom és...

Read more

Fánk

2014-01-24

Teljes kiőrlésű szupergyors fánk

Ebédre szerettem volna a leves után másodiknak valami édes tésztát, de mivel nem gondolkodtam előre, ezért csak valami...

Read more

Sütemény

2013-08-23

Babapiskóta

  4 tojásos piskóta babapiskóta helyett.   A tojásokat gépi habverővel felverjük, hozzáadjuk kanalanként a fruktózt...

Read more

Sütés nélküli desszert

2013-08-23

Citromos álom

Ezt a desszertet hagyományos módon már többször elkészítettem a családnak – a receptet itt találod meg – és...

Read more