• Málnás-kókuszos loaf cake

    In Desszert, Sütemény

    A málnás-kókuszos loaf cake tulajdonképpen egy vekni formájú, édes, kevert sütemény. A tésztája, könnyű és kellemesen kókuszos, a málnától pedig kellően szaftos. A gyümölcsből kerülhet bele ízlés szerint valamennyivel több is, hiszen a plusz málna nem rontja el, sőt. A...

    Read more

  • Matcha-fehércsokoládé mousse tortácska

    In Desszert, Sütés nélküli desszert

    Könnyed és mutatós sütés nélküli matcha-fehércsokoládé mousse tortácska készült nemrég a konyhámban. Nekem nagyon bejönnek ezek az egyszemélyes kis torták, amiket friss bogyós gyümölccsel díszítve, egyszerűen és gyorsan elegáns deszertté tudunk varázsolni. És akkor még...

    Read more

  • Marinált eper vaníliás tejszínhabbal

    In Gyors desszert, Pohárdesszert

    Az egyik legkönnyebb és legfinomabb gyors desszert így eperszezon idején az eper + tejszínhab kombó. És mivel az eper leszedett állapotban sajnos gyorsan romlásnak indul, gyakran bevetem ezt a mentő megoldást. Amitől ez a recept több az alap kombinációtól az az, hogy az epret előbb...

    Read more

  • Laskagombakrém

    In Étel & ital

    A különböző krémek, kencék általában könnyen és gyorsan elkészíthetőek, akár előre is, és a legjobb az benne, hogy egyaránt szeretik a kicsik és a nagyok is, ezért aztán szuper vendégváró. Számtalan verzióban készíthető, ezek közül én most egy vegetáriánus...

    Read more

  • Avokádós-áfonyás sajttorta pohárban

    In Desszert, Gyors desszert, Pohárdesszert

    Imádom a sajttortákat, de nem mindig van kedvem vagy időm az eredeti sütős verzió elkészítéséhez. Ilyenkor jól jön az alternatív megoldás, ha pohárban készítem el. Mi a jó a pohárdesszertben? Sokkal egyszerűbb és gyorsabb elkészíteni. A legtöbb sütemény és torta kisebb...

    Read more

Étel & ital

2013-05-16

Tortilla tészta

A mexikóiak híres lepénye a tortilla igen népszerű szerte a világban. Készülhet kukoricalisztből, búzalisztből, teljes...

Read more

Étel & ital

2013-05-11

Tejszínes-brokkolis tészta

Ezt a gyors tejszínes-brokkolis tészta készült ebédre a héten, azokból a hozzávalókból, amit éppen itthon találtam....

Read more

Étel & ital

2013-05-08

Spárgás quiche

Itt a spárgaszezon, most aránylag olcsón hozzá lehet jutni sok helyen ehhez a finom és egészséges zöldséghez, nem is...

Read more

Étel & ital

2013-05-03

Cukkinis spagetti

Nagyon szeretem a cukkinit, ezért gyakran kerül bele a kosárba egy-egy bevásárlás alkalmával még akkor is, ha nem tudom...

Read more