• Diós-fügés galette

    In Desszert, Sütemény

    Tavaly ősszel a mandula-füge, idén a dió-füge páros lett az abszolút nyerő ízkombináció nálunk. Erre a legjobb példa ez a diós-fügés galette, amit már többször elkészítettem az elmúlt hetekben és minden alkalommal pillanatok alatt elfogyott. A galette népszerűsége nem...

    Read more

  • Málnás joghurtmousse pohárban

    In Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

    Könnyed, nyárias málnás joghurtmousse pohárban. Nagy kedvencem lett az utóbbi években a mousse, ezen belül is a joghurtmouuse, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és habkönnyű. A végeredmény pedig egy mutatós és finom desszert, ami biztos, hogy sikert arat mindenkinél, aki...

    Read more

  • Kávés sajttorta

    In Desszert, Sütés nélküli desszert, Torta

    Egy jó sajttortával nem lehet mellélőni, az egyik legkedveltebb desszert, ami nem véletlen, hiszen egyszerű elkészíteni, számtalan módon variálható, krémes és nagyon-nagyon finom. Ez a kávés sajttorta egy sütés nélküli verzió, ami így nyáron tökéletes megoldás, ha nem...

    Read more

  • Epres-joghurtos tarte

    In Desszert

    Nem bonyolult, de tény, hogy kicsit macerásabb az elkészítése, mivel több elemből áll össze ez az epres-joghurtos tarte. Cserébe viszont egy nagyon krémes és könnyű süteményt kapunk. A tartekészlet segítségével pedig elegáns megjelenésű is lesz a desszertünk. Természetesen...

    Read more

  • Matchateás sütemény

    In Desszert, Sütemény

    Van olyan, hogy nem szeretnék órákat eltölteni a konyhában egy-egy bonyolultabb sütemény vagy torta összeállításával, ilyenkor szoktam bevetni a kevert süteményeket, amiket ezerféle képen lehet variálni.  Ez a matchateás sütemény is egy teljesen egyszerű kevert süti, amit a...

    Read more

Sütemény

2013-07-28

Meggyes-rebarbarás morzsapite

  Ismét egy morzsapite csak most meggyel párosítottam a rebarbarát. Eddig úgy gondoltam, hogy eperrel a legjobb, de most...

Read more

Gyors desszert

2013-07-03

Zabpelyhes-mogyoróvajas golyó

Ha rád tőr az édesség utáni vágy és úgy érzed, valamit mindenképp nassolnál, próbáld ki ezt az isteni...

Read more

Étel & ital

2013-06-28

Serpenyős cukkini baconnal

Egy gyors ebéd, ha nincs időnk nagy főzést csapni.   A cukkini végeit vágjuk le és kockázzuk fel 1 -2 cm-es darabokra....

Read more

Sütemény

2013-06-07

Epres-rebarbarás morzsapite

A rebarbarának enyhén fanyar, savanykás íze van, de ha például eperrel párosítjuk, szenzációs ízkombinációt kapunk...

Read more

Gyors desszert

2013-05-28

Császármorzsa kölesből

  Azóta, hogy rátaláltam Ritánál a császármorzsa kölesből készült verziójára, már csak így készítem, nagyon...

Read more

Gyors desszert, Sütemény

2013-05-16

Szilvás cobbler

A cobbler egy amerikai sütemény, egy sült gyümölcsös pite. Gyors, finom és egészséges édesség a sok gyümölcsnek...

Read more

Étel & ital

2013-05-16

Tortilla tészta

A mexikóiak híres lepénye a tortilla igen népszerű szerte a világban. Készülhet kukoricalisztből, búzalisztből, teljes...

Read more

Étel & ital

2013-05-11

Tejszínes-brokkolis tészta

Ezt a gyors tejszínes-brokkolis tészta készült ebédre a héten, azokból a hozzávalókból, amit éppen itthon találtam....

Read more

Étel & ital

2013-05-08

Spárgás quiche

Itt a spárgaszezon, most aránylag olcsón hozzá lehet jutni sok helyen ehhez a finom és egészséges zöldséghez, nem is...

Read more

Étel & ital

2013-05-03

Cukkinis spagetti

Nagyon szeretem a cukkinit, ezért gyakran kerül bele a kosárba egy-egy bevásárlás alkalmával még akkor is, ha nem tudom...

Read more