Serpenyős cukkini baconnal

In Étel & ital

Serpenyős cukkini baconnal

Egy gyors ebéd, ha nincs időnk nagy főzést csapni.

 
Hozzávalók:
(2 főre)
 
1 db nagyobb cukkini 
kb. 20 dkg kockázott bacon szalonna (lehet szeletelt is, de azt vágjuk csíkokra)
bors
 
A cukkini végeit vágjuk le és kockázzuk fel 1 -2 cm-es darabokra. Tegyük a szalonnát egy felforrósított teflonserpenyőbe, majd rögtön adjuk hozzá a darabokra vágott cukkinit is. Nagyon picit sózzuk, borsozzuk meg és időnként megkeverve nagy lángon süssük addig, amíg meg nem pirulnak. Még melegen tálaljuk. Kínáljunk hozzá teljeskiörlésű kenyeret. Görög salátával vagy csak olívabogyóval és kenyérrel is nagyon finom.

, ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .