Tejszínes-brokkolis tészta

In Étel & ital

Tejszínes-brokkolis tészta

Ezt a gyors tejszínes-brokkolis tészta készült ebédre a héten, azokból a hozzávalókból, amit éppen itthon találtam. Nagyon szeretem a gyors tésztákat ebédre vagy akár vacsorára, mert pillanatok alatt, és számtalan variációban elkészíthető.
 
Hozzávalók:
(2 főre)
 
20 dkg brokkoli (felhasznált állapotban)
5 dkg kockázott bacon szalonna
12 dkg durum penne tészta
1 dl tejszín (nálam cukormentes hullala)
1 ek. vaj
bors
szerecsendió
 

Tejszínes-brokkolis tészta elkészítése:

A tésztát kifőzzük, közben a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, majd a vajon és esetleg egy kevés víz hozzáadásával megpároljuk, de csak annyira, hogy még roppanós maradjon. Utána sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a kockázott bacon szalonnát és 1-2 perc alatt megsütjük egy kicsit őket. A végén ráöntjük a tejszínt, egy csipet szerecsendióval megfűszerezzük és összemelegítjük az egészet. 
 

, , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .