Ez a gyors saláta volt a mai ebédem. Pár perc alatt összedobható ízlés szerint, ezért a mennyiségeknek nincs is nagy jelentősége most. Én se mértem a hozzávalókat. Nagyon finom és laktató volt, nem is kellett mellé más ebben a nyári melegben.
Hozzávalók:
1db natúr tonhal konzerv
kb. ½ zacskó madársaláta
koktélparadicsom
mini mozzarella sajt
2 ek. olíva olaj
1 kk. szárított bazsalikom
só
pár csepp citromlé
Egy tálban összekeverjük az olíva olajat és a bazsalikomot, beleforgatjuk a madársalátát, a félbevágott koktélparadicsomokat és a kis szeletekre vágott mini mozzarellákat, közben kicsit megsózzuk. A végén hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhaldarabokat, facsarunk rá egy kevés citromlét és kész is.
