• Medvehagymás-túrós pogácsa

    In Étel & ital

    Amikor a túrós pogácsa találkozik a medvehagymával, abból csak valami jó sülhet ki. Ezért aztán medvehagyma szezon idején, amit biztos, hogy nem hagyok ki, az a medvehagymás-túrós pogácsa. Illetve mindig készítek körözöttet is, de nagyon szeretem akár szendvicsbe pakolni vagy...

    Read more

  • Csokoládés tarte

    In Desszert, Sütemény

    A csokis édességekkel nem lehet mellélőni, így van ez ezzel a csokoládés tarte receptnél is. Ebben az esetben az omlós tészta és a tejszínes étcsokoládékrém gondoskodik a sikerről, amit a friss eper koronáz meg a tetején. És szerintem ez a süti is egy bizonyíték arra, hogy az...

    Read more

  • Csokoládés dutch baby

    In Desszert, Reggeli

    A dutch baby, azaz a holland palacsinta, nem más, mint egy sütőben sült palacsinta, amit leginkább reggelire fogyasztanak. Már nagyon régen készítettem, úgyhogy éppen itt volt az ideje, hogy ismét süssek egy adagot. Most egy extra csokoládés verzióra esett a választásom, ehhez a...

    Read more

  • Fahéjas amerikai fánk

    In Desszert, Fánk, Gluténmentes desszert

    Itt a farsangi időszak és ezzel együtt a fánkszezon is, amit részemről egész évre kiterjeszthetnének.J Na, jó, én szezonon kívül is készítem, mert imádom, legyen az pihe-puha vagy roppanós, töltött vagy töltetlen fánk. Mivel ennyire nagy kedvenc és gyakran kerül az asztalra,...

    Read more

  • Kávés panna cotta

    In Desszert, Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

    A panna cottát és a kávés desszerteket is nagyon szeretjük, így született meg ez a kávés panna cotta receptje is. Nagyon sokszor készítem, ha valami gyors édességre vágyunk, és nagy előnye, hogy még sütni sem kell.     Kávés panna cotta elkészítése: A zselatint hideg vízbe...

    Read more

Étel & ital

2021-04-13

Medvehagymás-túrós pogácsa

Amikor a túrós pogácsa találkozik a medvehagymával, abból csak valami jó sülhet ki. Ezért aztán medvehagyma szezon...

Read more

Desszert, Sütemény

2021-04-02

Csokoládés tarte

A csokis édességekkel nem lehet mellélőni, így van ez ezzel a csokoládés tarte receptnél is. Ebben az esetben az omlós...

Read more

Desszert, Reggeli

2021-03-07

Csokoládés dutch baby

A dutch baby, azaz a holland palacsinta, nem más, mint egy sütőben sült palacsinta, amit leginkább reggelire fogyasztanak....

Read more

Desszert, Fánk, Gluténmentes desszert

2021-02-09

Fahéjas amerikai fánk

Itt a farsangi időszak és ezzel együtt a fánkszezon is, amit részemről egész évre kiterjeszthetnének.J Na, jó, én...

Read more

Desszert, Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

2021-01-02

Kávés panna cotta

A panna cottát és a kávés desszerteket is nagyon szeretjük, így született meg ez a kávés panna cotta receptje is. Nagyon...

Read more

Étel & ital

2020-12-30

Fűszeres vöröslencse-krém

Egy egyszerű, de annál finomabb kence ez a fűszeres vöröslencse-krém. Pirítósra, indiai vagy akár sima kenyérre kenve...

Read more

Desszert, Égetett tészta, Fánk

2020-12-26

Fahéjas mascarponekrémes profiterol

Könnyű és nagyon krémes. Röviden így lehetne jellemezni a profiterolt, ami kis odafigyeléssel, egy egyszerűen...

Read more

Desszert, Sütemény

2020-10-15

Diós-fügés galette

Tavaly ősszel a mandula-füge, idén a dió-füge páros lett az abszolút nyerő ízkombináció nálunk. Erre a legjobb példa...

Read more

Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

2020-09-01

Málnás joghurtmousse pohárban

Könnyed, nyárias málnás joghurtmousse pohárban. Nagy kedvencem lett az utóbbi években a mousse, ezen belül is a...

Read more

Desszert, Sütés nélküli desszert, Torta

2020-07-16

Kávés sajttorta

Egy jó sajttortával nem lehet mellélőni, az egyik legkedveltebb desszert, ami nem véletlen, hiszen egyszerű elkészíteni,...

Read more