• Mandulakrémes whoopie pie

    In Desszert, Sütemény

    Egy új kedvencem lett az utóbbi időben, ez pedig a whoopie pie. Omlós, puha tésztakorongok, lágy krémmel töltve. A tésztája egy egyszerű kevert kakaós tészta, amihez mandulás-mascarponés krémet készítettem tölteléknek. Persze a mandulakrémes tölteléken kívül még számtalan...

    Read more

  • Csokoládés nicecream

    In Étel & ital, Fagylalt

    Ha egy nagyon krémes, finom fagyira vágynátok, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül, mindenképp próbáljátok ki ezt a csokoládés nicecream-et. Ami előny az elkészítésénél, ha van a mélyhűtőben előre lefagyasztott banán. Ha nincs, akkor néhány érett banánt karikázatok...

    Read more

  • Mascarponekrémes csokoládétorta cukor- és gluténmentesen

    In Desszert, Gluténmentes desszert, Torta

    Egy csokoládétortát bármikor, bármelyik hétvégén be lehet vetni a család örömére, még ünnepi alkalom sem kell hozzá. Ez a csokoládétorta, amit hoztam, egy mascarponekrémes csokoládétorta cukor- és gluténmentesen, amit sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnátok. A...

    Read more

  • Áfonyás sajttorta

    In Desszert, Sütés nélküli desszert

    Egyik kedvenc nyári süteményem ez a sütési nélküli áfonyás sajttorta. A másik pedig egy kávés verzió, amit már korábban megosztottam a blogon, és itt találjátok. Igen, nagyon szeretem a sütés nélküli sajttortákat, mert egyszerűen elkészíthető, könnyű és krémes.    ...

    Read more

  • Gluténmentes zabkása szuper gyümölcsök porkeverékkel

    In Étel & ital, Reggeli

    Bővítem a zabkásák sorát itt a blogon egy újabb verzióval, ami ez a gluténmentes zabkása szuper gyümölcsök porkeverékkel. Ez igazából egy alap gluténmentes zabkása, amitől azonban mégis különleges lesz, az a hozzáadott Sambirano Gold Power Fruits porkeverék, amely kimagasló...

    Read more

Desszert, Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

2021-01-02

Kávés panna cotta

A panna cottát és a kávés desszerteket is nagyon szeretjük, így született meg ez a kávés panna cotta receptje is. Nagyon...

Read more

Étel & ital

2020-12-30

Fűszeres vöröslencse-krém

Egy egyszerű, de annál finomabb kence ez a fűszeres vöröslencse-krém. Pirítósra, indiai vagy akár sima kenyérre kenve...

Read more

Desszert, Égetett tészta, Fánk

2020-12-26

Fahéjas mascarponekrémes profiterol

Könnyű és nagyon krémes. Röviden így lehetne jellemezni a profiterolt, ami kis odafigyeléssel, egy egyszerűen...

Read more

Desszert, Sütemény

2020-10-15

Diós-fügés galette

Tavaly ősszel a mandula-füge, idén a dió-füge páros lett az abszolút nyerő ízkombináció nálunk. Erre a legjobb példa...

Read more

Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

2020-09-01

Málnás joghurtmousse pohárban

Könnyed, nyárias málnás joghurtmousse pohárban. Nagy kedvencem lett az utóbbi években a mousse, ezen belül is a...

Read more

Desszert, Sütés nélküli desszert, Torta

2020-07-16

Kávés sajttorta

Egy jó sajttortával nem lehet mellélőni, az egyik legkedveltebb desszert, ami nem véletlen, hiszen egyszerű elkészíteni,...

Read more

Desszert

2020-06-28

Epres-joghurtos tarte

Nem bonyolult, de tény, hogy kicsit macerásabb az elkészítése, mivel több elemből áll össze ez az epres-joghurtos tarte....

Read more

Desszert, Sütemény

2020-05-31

Matchateás sütemény

Van olyan, hogy nem szeretnék órákat eltölteni a konyhában egy-egy bonyolultabb sütemény vagy torta összeállításával,...

Read more

Desszert, Torta

2020-04-10

Narancskrémes torta

Könnyű piskóta, narancsos-mascarponés krémmel töltve. Egyszerű, de mégis különleges, és készülhet akár a közelgő...

Read more

Desszert, Étel & ital

2020-04-07

Narancskrém (orange curd)

A lemon curd, azaz angol citromkrém után végre felkerül a blogra a másik nagy kedvencem a narancskrém (orange curd) is. A...

Read more