• Whiskey-s csokoládégolyó

    In Bonbon, Desszert

    Ez a whiskey-s csokoládégolyó is egy szuper last minute édesség, hiszen nem kell sütni, pillanatok alatt összeállítható, majd fél óra dermedés után csak formázni kell, és mindet kakaóporba forgatni.     Whiskey-s csokoládégolyó elkészítése: A kekszet az aprítóba mérjük,...

    Read more

  • Gesztenyés kuglóf

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    A gesztenye és a gesztenyepüré nálunk örök kedvenc, hozzátartozik a téli és a karácsonyi időszakhoz. Egyszerűen nem lehet vele mellélőni, már magában is isteni, így bármibe kerül, az csak jó lehet. Gesztenyés süteményt, desszertet már sokszor sokfélét készítettem, de...

    Read more

  • Karácsonyi latte

    In Étel & ital, Ünnepi

    Az ünnepi időszakban a megszokott sima latténkhoz adjunk néhány jellegzetes fűszert, dobjuk fel a tálalást egy adag tejszínhabbal, és némi őrölt fahéjjal, majd bekuckózva kortyolgassuk el. Na, hogy hangzik? Érdemes kipróbálni, csodákat művel, és nem mellesleg karácsonyi...

    Read more

  • Almás-fahéjas scone

    In Desszert, Sütemény

    A scone, egy igazán finom skót teasütemény, az ötórai teázások elengedhetetlen kisérője. Leginkább enyhén édesen, dzsemmel és vajjal vagy tejszínhabbal fogyasztják. A scone egyébként készülhet akár sósan is, kinézetét tekintve pedig lehet háromszög, négyzet vagy pogácsa...

    Read more

  • Rozmaringos édesburgonya-krémleves sajtropogóssal

    In Étel & ital

    Ha beköszönt a hűvösebb idő, szívesen fogyasztunk valamilyen tartalmas, melengető levest. A különböző zöldségekből készült krémleveseknek pedig kifejezetten sikere van nálunk, így gyakran készítek. Egyik kedvenc őszi-téli krémleves receptem, amit megosztok veletek, a...

    Read more

Desszert, Torta

2019-03-23

Gesztenyekrémes-meggyes torta

Még mielőtt jönnek a tavasz beköszöntével a könnyedebb, gyümölcsös sütemények, megmutatom mi volt nálunk a téli...

Read more

Desszert, Keksz

2019-02-20

Kókuszos-zabpelyhes csók

A kekszes doboz feltöltéséhez itt van egy újabb, egyszerű, omlós keksz, a kókuszos-zabpelyhes csók. Én szeretem, ha a...

Read more

Étel & ital, Sütemény

2019-01-12

Almás-túrós kelt kifli

A kelt tésztával szemben alapból nagyon elfogult vagyok, mert imádom, és nem csak enni, de dolgozni is vele. Ez az...

Read more

Desszert, Sütemény, Ünnepi

2018-12-18

Citromkrémes mákos piskótatekercs

Továbbra is a citromkrém a főszereplő, ami ezúttal egy citromkrémes mákos piskótatekercs tölteléke lett. Ennél a...

Read more

Desszert, Sütemény, Ünnepi

2018-12-08

Citromkrémes linzer

Az előző bejegyzésemben azt ígértem, hogy megmutatom, én mihez használtam fel a lemon curdot. Itt is van egy recept, a...

Read more

Desszert, Étel & ital

2018-12-06

Lemon curd (angol citromkrém)

Lemon curd, azaz angol citromkrém vagy ha az álagát nézzük, olyan mint egy citrompuding. Egyszerre savanykás és édes,...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-11-30

Sütőtökös kuglóf

A sütőtök akárhogy is nézem, igazi jolly-joker alapanyag a konyhába. Bármibe tesszük, legyen az leves, főétel, saláta,...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-11-17

Sütőtökös zabkása

A jelenlegi kedvenc zabkásám, a sütőtökös zabkása receptjét hozom most ide a blogra. Ugyan található már nálam...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-11-06

Szilvás-mandulás sütemény

Nagyon szeretem a kevert sütiket, szerintem rengeteg lehetőség és fantázia van bennük. Erre remek példa ez a...

Read more

Desszert, Étel & ital

2018-10-01

Sütőtökös latte

Különleges, fűszeres, melengető őszi ital a sütőtökös latte. Sütőtök és kávérajongók mindenképp próbálják ki,...

Read more

Bonbon, Desszert

2018-09-30

Kávés kekszgolyó

A kávé világnapja, ami szeptember 29-én van, adta az apropóját, hogy készítsek valamilyen kávés desszertet. Mivel...

Read more

Desszert, Gyors desszert, Sütemény

2018-09-03

Málnás-ricottás süti

Sokszor jó, ha kéznél van egy-két gyorsan összedobható süti receptje is, amikor nincs idő vagy kedvünk különböző...

Read more