• Matcha-fehércsokoládé mousse tortácska

    In Desszert, Sütés nélküli desszert

    Könnyed és mutatós sütés nélküli matcha-fehércsokoládé mousse tortácska készült nemrég a konyhámban. Nekem nagyon bejönnek ezek az egyszemélyes kis torták, amiket friss bogyós gyümölccsel díszítve, egyszerűen és gyorsan elegáns deszertté tudunk varázsolni. És akkor még...

    Read more

  • Marinált eper vaníliás tejszínhabbal

    In Gyors desszert, Pohárdesszert

    Az egyik legkönnyebb és legfinomabb gyors desszert így eperszezon idején az eper + tejszínhab kombó. És mivel az eper leszedett állapotban sajnos gyorsan romlásnak indul, gyakran bevetem ezt a mentő megoldást. Amitől ez a recept több az alap kombinációtól az az, hogy az epret előbb...

    Read more

  • Laskagombakrém

    In Étel & ital

    A különböző krémek, kencék általában könnyen és gyorsan elkészíthetőek, akár előre is, és a legjobb az benne, hogy egyaránt szeretik a kicsik és a nagyok is, ezért aztán szuper vendégváró. Számtalan verzióban készíthető, ezek közül én most egy vegetáriánus...

    Read more

  • Avokádós-áfonyás sajttorta pohárban

    In Desszert, Gyors desszert, Pohárdesszert

    Imádom a sajttortákat, de nem mindig van kedvem vagy időm az eredeti sütős verzió elkészítéséhez. Ilyenkor jól jön az alternatív megoldás, ha pohárban készítem el. Mi a jó a pohárdesszertben? Sokkal egyszerűbb és gyorsabb elkészíteni. A legtöbb sütemény és torta kisebb...

    Read more

  • Gesztenyekrémes-meggyes torta

    In Desszert, Torta

    Még mielőtt jönnek a tavasz beköszöntével a könnyedebb, gyümölcsös sütemények, megmutatom mi volt nálunk a téli időszak abszolút kedvence. Ez a gesztenyekrémes-meggyes torta volt az, ami igen nagy sikert aratott. Hiába a gesztenye és a meggy nagyon jó párost alkot, amit ebben a...

    Read more

Desszert, Sütemény

2018-11-06

Szilvás-mandulás sütemény

Nagyon szeretem a kevert sütiket, szerintem rengeteg lehetőség és fantázia van bennük. Erre remek példa ez a...

Read more

Desszert, Étel & ital

2018-10-01

Sütőtökös latte

Különleges, fűszeres, melengető őszi ital a sütőtökös latte. Sütőtök és kávérajongók mindenképp próbálják ki,...

Read more

Bonbon, Desszert

2018-09-30

Kávés kekszgolyó

A kávé világnapja, ami szeptember 29-én van, adta az apropóját, hogy készítsek valamilyen kávés desszertet. Mivel...

Read more

Desszert, Gyors desszert, Sütemény

2018-09-03

Málnás-ricottás süti

Sokszor jó, ha kéznél van egy-két gyorsan összedobható süti receptje is, amikor nincs idő vagy kedvünk különböző...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-07-15

Erdeigyümölcsös-túrós pite

Kedvenc süteményeim közé tartozik a pite. Imádom, hogy a variációk száma végtelen, minden évszakban bevethető. A...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-07-14

Tonkababos zabkása

Gyakran készítek reggelire zabkását, mert azon kívül, hogy nagyon egészséges és tápláló, hihetetlenül...

Read more

Étel & ital

2018-06-18

Epres-málnás smoothie

A maradék gyümölcs felhasználására tökéletes és finom megoldás az epres-málnás smoothie. Ha megmaradt néhány szem...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-05-27

Túrós gofri

A hétvégékbe simán beleférhet reggelire valamilyen gyorsan összedobható finomság, mint például ez a túrós gofri is. A...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-05-19

Eperkrémes sütemény

Végre megérkezett az eperszezon, ami nálam annyit jelent, hogy ebben az időszakban minden desszertbe, sütibe teszek...

Read more

Desszert, Reggeli

2018-05-04

Gyümölcsös omlett

Itt a jó idő, kezdődik a gyümölcsszezon, és szerintem rajtam kívül még sokan vannak, úgy, hogy alig várják, hogy...

Read more

Étel & ital, Ünnepi

2018-03-23

Kókuszos sárgarépa-krémleves

Egyszerre édes és pikáns ízű ez a kókuszos sárgarépa-krémleves, a hozzáreszelt friss gyömbérnek köszönhetően. Ha...

Read more

Desszert, Torta

2018-03-17

Epres-mákos torta

Ha szeretitek a mákot és a mákos sütiket, ez az epres-mákos torta is nagy kedvenc lesz. Az eper pedig nagyon jól passzol...

Read more