• Kávés panna cotta

    In Desszert, Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

    A panna cottát és a kávés desszerteket is nagyon szeretjük, így született meg ez a kávés panna cotta receptje is. Nagyon sokszor készítem, ha valami gyors édességre vágyunk, és nagy előnye, hogy még sütni sem kell.     Kávés panna cotta elkészítése: A zselatint hideg vízbe...

    Read more

  • Fűszeres vöröslencse-krém

    In Étel & ital

    Egy egyszerű, de annál finomabb kence ez a fűszeres vöröslencse-krém. Pirítósra, indiai vagy akár sima kenyérre kenve is isteni, ami lehet vendégváró előétel, de a hétköznapokon vacsoraként is megállja a helyét. Sokszor készítem, nagyon szeretjük, ezért is döntöttem úgy,...

    Read more

  • Fahéjas mascarponekrémes profiterol

    In Desszert, Égetett tészta, Fánk

    Könnyű és nagyon krémes. Röviden így lehetne jellemezni a profiterolt, ami kis odafigyeléssel, egy egyszerűen elkészíthető olasz édesség. A tésztája égetett tészta, ez többek között a képviselőfánknak is az alapja. Leggyakrabban vaníliakrémmel (sárgakrémmel) szokás...

    Read more

  • Diós-fügés galette

    In Desszert, Sütemény

    Tavaly ősszel a mandula-füge, idén a dió-füge páros lett az abszolút nyerő ízkombináció nálunk. Erre a legjobb példa ez a diós-fügés galette, amit már többször elkészítettem az elmúlt hetekben és minden alkalommal pillanatok alatt elfogyott. A galette népszerűsége nem...

    Read more

  • Málnás joghurtmousse pohárban

    In Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

    Könnyed, nyárias málnás joghurtmousse pohárban. Nagy kedvencem lett az utóbbi években a mousse, ezen belül is a joghurtmouuse, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és habkönnyű. A végeredmény pedig egy mutatós és finom desszert, ami biztos, hogy sikert arat mindenkinél, aki...

    Read more

Desszert, Torta

2020-04-05

Mascarponés torta gyümölccsel

Aki szereti a könnyű, krémes, és egyszerűen elkészíthető süteményeket, annak jó hírem van, mert ez a mascarponés...

Read more

Pohárdesszert, Sütés nélküli desszert

2020-03-23

Joghurtos panna cotta mangózselével

Egy nagyon könnyű, nagyon krémes desszert a joghurtos panna cotta mangózselével, amit ráadásul elkészíteni is teljesen...

Read more

Gluténmentes desszert, Palacsinta, Reggeli

2020-03-13

Matcha teás palacsintatorony

Reggelinek vagy akár desszertnek is tökéletes választás lehet ez a tejszínhabbal és áfonyával felturbózott matcha teás...

Read more

Gyors desszert, Sütés nélküli desszert

2020-01-25

Fügés zabkekszgolyó

Ismét egy recept, amihez szuperül felhasználható a fügelekvár. Ráadásul ez a totál egyszerű, pillanatok alatt...

Read more

Péksütemény

2020-01-14

Fügés-mandulás csavart csiga

Az idei első recept, amit megosztok veletek itt a blogon, egy nagy kedvencem még tavalyról, a fügés-mandulás csavart csiga....

Read more

Bonbon, Desszert

2019-12-30

Whiskey-s csokoládégolyó

Ez a whiskey-s csokoládégolyó is egy szuper last minute édesség, hiszen nem kell sütni, pillanatok alatt...

Read more

Desszert, Sütemény, Ünnepi

2019-12-24

Gesztenyés kuglóf

A gesztenye és a gesztenyepüré nálunk örök kedvenc, hozzátartozik a téli és a karácsonyi időszakhoz. Egyszerűen nem...

Read more

Étel & ital, Ünnepi

2019-12-21

Karácsonyi latte

Az ünnepi időszakban a megszokott sima latténkhoz adjunk néhány jellegzetes fűszert, dobjuk fel a tálalást egy adag...

Read more

Desszert, Sütemény

2019-11-09

Almás-fahéjas scone

A scone, egy igazán finom skót teasütemény, az ötórai teázások elengedhetetlen kisérője. Leginkább enyhén édesen,...

Read more

Étel & ital

2019-10-20

Rozmaringos édesburgonya-krémleves sajtropogóssal

Ha beköszönt a hűvösebb idő, szívesen fogyasztunk valamilyen tartalmas, melengető levest. A különböző zöldségekből...

Read more