DESSZERT SZOBA

Kókuszos-zabpelyhes csók

On 2019-02-20 In Desszert, Keksz Like

A kekszes doboz feltöltéséhez itt van egy újabb, egyszerű, omlós keksz, a kókuszos-zabpelyhes csók. Én szeretem, ha a bolti kekszek mellett lapul otthon saját készítésű is, így gyakran sütök, meg persze kísérletezek is velük. Egy csésze kávé vagy tea mellé mindig jól esik...
Read more
Almás-túrós kelt kifli

On 2019-01-12 In Étel & ital, Sütemény Like

A kelt tésztával szemben alapból nagyon elfogult vagyok, mert imádom, és nem csak enni, de dolgozni is vele. Ez az almás-túrós kelt kifli pedig szerintem a legpuhább, legfinomabb kelt tésztás receptem lett. Már többször elkészítettem, és úgy gondolom, a jövőben is így fogom...
Read more
Citromkrémes mákos piskótatekercs

On 2018-12-18 In Desszert, Sütemény, Ünnepi 1

Továbbra is a citromkrém a főszereplő, ami ezúttal egy citromkrémes mákos piskótatekercs tölteléke lett. Ennél a süteménynél is hibátlanul teljesített, nagyon szerettük. A könnyű, puha mákos piskóta és a citromkrém nagyon összeillik. Szerintem szintén kitűnő választás...
Read more
Citromkrémes linzer

On 2018-12-08 In Desszert, Sütemény, Ünnepi Like

Az előző bejegyzésemben azt ígértem, hogy megmutatom, én mihez használtam fel a lemon curdot. Itt is van egy recept, a citromkrémes linzer. Az omlós édes tésztához szerintem fantasztikusan illik a fanyar citromkrém. És ha belegondolunk, a klasszikus lekváros linzer mellett, ezzel a...
Read more
Lemon curd (angol citromkrém)

On 2018-12-06 In Desszert, Étel & ital 1

Lemon curd, azaz angol citromkrém vagy ha az álagát nézzük, olyan mint egy citrompuding. Egyszerre savanykás és édes, amit az édesítő mennyiségével tudunk szabályozni attól függően ki mennyire szereti a citrom fanyarságát. Viszont azt is vegyük figyelembe, hogy a krémet nem...
Read more