• Kókuszos-zabpelyhes csók

    In Desszert, Keksz

    A kekszes doboz feltöltéséhez itt van egy újabb, egyszerű, omlós keksz, a kókuszos-zabpelyhes csók. Én szeretem, ha a bolti kekszek mellett lapul otthon saját készítésű is, így gyakran sütök, meg persze kísérletezek is velük. Egy csésze kávé vagy tea mellé mindig jól esik...

    Read more

  • Almás-túrós kelt kifli

    In Étel & ital, Sütemény

    A kelt tésztával szemben alapból nagyon elfogult vagyok, mert imádom, és nem csak enni, de dolgozni is vele. Ez az almás-túrós kelt kifli pedig szerintem a legpuhább, legfinomabb kelt tésztás receptem lett. Már többször elkészítettem, és úgy gondolom, a jövőben is így fogom...

    Read more

  • Citromkrémes mákos piskótatekercs

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    Továbbra is a citromkrém a főszereplő, ami ezúttal egy citromkrémes mákos piskótatekercs tölteléke lett. Ennél a süteménynél is hibátlanul teljesített, nagyon szerettük. A könnyű, puha mákos piskóta és a citromkrém nagyon összeillik. Szerintem szintén kitűnő választás...

    Read more

  • Citromkrémes linzer

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    Az előző bejegyzésemben azt ígértem, hogy megmutatom, én mihez használtam fel a lemon curdot. Itt is van egy recept, a citromkrémes linzer. Az omlós édes tésztához szerintem fantasztikusan illik a fanyar citromkrém. És ha belegondolunk, a klasszikus lekváros linzer mellett, ezzel a...

    Read more

  • Lemon curd (angol citromkrém)

    In Desszert, Étel & ital

    Lemon curd, azaz angol citromkrém vagy ha az álagát nézzük, olyan mint egy citrompuding. Egyszerre savanykás és édes, amit az édesítő mennyiségével tudunk szabályozni attól függően ki mennyire szereti a citrom fanyarságát. Viszont azt is vegyük figyelembe, hogy a krémet nem...

    Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-07-14

Tonkababos zabkása

Gyakran készítek reggelire zabkását, mert azon kívül, hogy nagyon egészséges és tápláló, hihetetlenül...

Read more

Étel & ital

2018-06-18

Epres-málnás smoothie

A maradék gyümölcs felhasználására tökéletes és finom megoldás az epres-málnás smoothie. Ha megmaradt néhány szem...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-05-27

Túrós gofri

A hétvégékbe simán beleférhet reggelire valamilyen gyorsan összedobható finomság, mint például ez a túrós gofri is. A...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-05-19

Eperkrémes sütemény

Végre megérkezett az eperszezon, ami nálam annyit jelent, hogy ebben az időszakban minden desszertbe, sütibe teszek...

Read more

Desszert, Reggeli

2018-05-04

Gyümölcsös omlett

Itt a jó idő, kezdődik a gyümölcsszezon, és szerintem rajtam kívül még sokan vannak, úgy, hogy alig várják, hogy...

Read more

Étel & ital, Ünnepi

2018-03-23

Kókuszos sárgarépa-krémleves

Egyszerre édes és pikáns ízű ez a kókuszos sárgarépa-krémleves, a hozzáreszelt friss gyömbérnek köszönhetően. Ha...

Read more

Desszert, Torta

2018-03-17

Epres-mákos torta

Ha szeretitek a mákot és a mákos sütiket, ez az epres-mákos torta is nagy kedvenc lesz. Az eper pedig nagyon jól passzol...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-03-09

Lekváros kukoricalinzer

A lekváros linzerkarika mindig jó választás, mivel egyszerűen elkészíthető, dobozba rakva sokáig eláll, ezért akár...

Read more

Étel & ital

2018-02-21

Céklás-narancsos smoothie

Tele van vitaminnal, frissít, csodálatos a színe és az íze is. Ha éppen van maradék sült céklánk, tényleg pár perc...

Read more

Desszert, Gyors desszert

2018-02-14

Narancsos kenyérpuding

A narancsos kenyérpuding a szikkadt kenyér felhasználásának egyik legnagyszerűbb módja. Mivel egyszerű, összedobálós...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-01-30

Banános-csokoládés csiga

A sötét és hűvös téli napokon gyakran előkerülnek nálam a kelt tésztás receptek. Ilyenkor nincs is jobb a finoman...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-01-26

Kakaós kelt kalács

Nagyon régen sütöttem már kakaós kalácsot, ilyen formában meg még talán nem is, pedig nagy rajongója vagyok, minden...

Read more