Banánpalacsinta liszt nélkül

In Palacsinta, Paleo desszert

Banánpalacsinta liszt nélkül

Létezik banánpalacsinta liszt nélkül, amit muszáj kipróbálni, mert egyszerűen isteni. A korábbi banános palacsintám receptjét tettem még egyszerűbbé, egészségesebbé, vagyis elhagytam a rizslisztet és a sütőport. A végeredményként nagyon finom, lisztmentes, néhány perc alatt elkészíthető mini palacsintát kapunk.
Hozzávalók:
1 nagyobb érett banán
2 tojás
1 tk. eritrit
2-3 kocka étcsokoládé
kókuszzsír a sütéshez
 

Banánpalacsinta liszt nélkül elkészítése:

Egy tálban a tojásokat habosra keverjük, majd beletesszük a banánt, amit villával szétnyomkodunk. Hozzáadjuk az eritritet (el is hagyható, ha elég édes a banán), majd összekeverjük. Palacsintasütőben kevés felhevített kókuszzsíron pár perc alatt megsütjük a korongokat. Egyszerre egy-egy evőkanálnyi adagokat süssük, így könnyen megfordíthatóak. Tálaláshoz olvasszunk meg néhány kocka étcsokoládét a mikróban és öntsük rá a palacsintákra. 

, , ,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .