• Citromkrémes linzer

    In Desszert, Sütemény, Ünnepi

    Az előző bejegyzésemben azt ígértem, hogy megmutatom, én mihez használtam fel a lemon curdot. Itt is van egy recept, a citromkrémes linzer. Az omlós édes tésztához szerintem fantasztikusan illik a fanyar citromkrém. És ha belegondolunk, a klasszikus lekváros linzer mellett, ezzel a...

    Read more

  • Lemon curd (angol citromkrém)

    In Desszert, Étel & ital

    Lemon curd, azaz angol citromkrém vagy ha az álagát nézzük, olyan mint egy citrompuding. Egyszerre savanykás és édes, amit az édesítő mennyiségével tudunk szabályozni attól függően ki mennyire szereti a citrom fanyarságát. Viszont azt is vegyük figyelembe, hogy a krémet nem...

    Read more

  • Sütőtökös kuglóf

    In Desszert, Sütemény

    A sütőtök akárhogy is nézem, igazi jolly-joker alapanyag a konyhába. Bármibe tesszük, legyen az leves, főétel, saláta, desszert, vagy kávé, mindenben jól működik, finom, édeskés ízével különlegessé, pikánssá varázsolja azt. A kevert sütemények tésztáját szaftosabbá...

    Read more

  • Sütőtökös zabkása

    In Étel & ital, Reggeli

    A jelenlegi kedvenc zabkásám, a sütőtökös zabkása receptjét hozom most ide a blogra. Ugyan található már nálam néhány zabkása recept, de ez annyira finom, hogy muszáj megmutatnom. Aki szereti a sütőtököt, annak nem kell magyaráznom  🙂  A sütőtöknek és a fahéjnak...

    Read more

  • Szilvás-mandulás sütemény

    In Desszert, Sütemény

    Nagyon szeretem a kevert sütiket, szerintem rengeteg lehetőség és fantázia van bennük. Erre remek példa ez a szilvás-mandulás sütemény. Őszi, bekuckózós délutánok tökéletes kísérője. Az enyhén mandulás tésztához jól passzol a szaftos szilva és a ropogós mandulaszeletek....

    Read more

Desszert, Sütemény

2018-05-19

Eperkrémes sütemény

Végre megérkezett az eperszezon, ami nálam annyit jelent, hogy ebben az időszakban minden desszertbe, sütibe teszek...

Read more

Desszert, Reggeli

2018-05-04

Gyümölcsös omlett

Itt a jó idő, kezdődik a gyümölcsszezon, és szerintem rajtam kívül még sokan vannak, úgy, hogy alig várják, hogy...

Read more

Étel & ital, Ünnepi

2018-03-23

Kókuszos sárgarépa-krémleves

Egyszerre édes és pikáns ízű ez a kókuszos sárgarépa-krémleves, a hozzáreszelt friss gyömbérnek köszönhetően. Ha...

Read more

Desszert, Torta

2018-03-17

Epres-mákos torta

Ha szeretitek a mákot és a mákos sütiket, ez az epres-mákos torta is nagy kedvenc lesz. Az eper pedig nagyon jól passzol...

Read more

Desszert, Sütemény

2018-03-09

Lekváros kukoricalinzer

A lekváros linzerkarika mindig jó választás, mivel egyszerűen elkészíthető, dobozba rakva sokáig eláll, ezért akár...

Read more

Étel & ital

2018-02-21

Céklás-narancsos smoothie

Tele van vitaminnal, frissít, csodálatos a színe és az íze is. Ha éppen van maradék sült céklánk, tényleg pár perc...

Read more

Desszert, Gyors desszert

2018-02-14

Narancsos kenyérpuding

A narancsos kenyérpuding a szikkadt kenyér felhasználásának egyik legnagyszerűbb módja. Mivel egyszerű, összedobálós...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-01-30

Banános-csokoládés csiga

A sötét és hűvös téli napokon gyakran előkerülnek nálam a kelt tésztás receptek. Ilyenkor nincs is jobb a finoman...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-01-26

Kakaós kelt kalács

Nagyon régen sütöttem már kakaós kalácsot, ilyen formában meg még talán nem is, pedig nagy rajongója vagyok, minden...

Read more

Étel & ital

2018-01-21

Mogyoróvajas banánturmix

Néhány perc az elkészítése, és már fogyaszthatjuk is az isteni mogyoróvajas banánturmix italunkat. Az ivópalacknak...

Read more

Muffin

2018-01-17

Virslis muffin

Ritkán készítek sós muffint, mert nekem első sorban egy pihe-puha, gyümölcsös vagy csokoládés, aszalványos, magos...

Read more

Étel & ital, Reggeli

2018-01-06

Banános-mandulás sült zabkása

A zabkását általában főzve fogyasztjuk, ami valóban gyors megoldás a rohanós hétköznapokon, de ha valamennyivel több...

Read more